Épp helyrebillent volna a húsipar, amikor kitört a száj- és körömfájás járvány
Egyelőre a marhatelepeken pusztít a kór, de a sertésexportot már így is korlátozzák, ráadásul meg kell küzdeni a madárinfluenzával is.
#Éder Tamás
Az olcsó, alacsonyabb minőségű sonkák húsvétja lehet az idei
Az elmúlt években a magyarok már készek voltak több pénzt adni a sonkáért, ez a trend fordulhat meg idén. Ez azért is gond, mivel az alapanyag ára történelmi magasságokba emelkedett.
Árstop-hatás: egy év alatt majdnem 50 százalékkal ugrott meg a disznócombimportunk
A valóság szembement a Nemzeti Agrárkamara tavaly év eleji jóslatával, mely szerint az árfixálás nem hoz külföldi olcsóhús-dömpinget, derült ki a Hússzövetség húsvéti sajtótájékoztatóján. Ahol azt is elárulták, hogy a magyar húsipar az európaival összhangban tavaly megnyeklett.
Miért kerül a húsvéti sonka 4–5 ezer forintba?
Több tényező együtt dönti el, hogy mennyit fizetünk a húsvéti ünnepen fogyasztott füstölt húsárukért a boltban. A miniszterelnök európai manőverei áttételesen felelnek azért, hogy épp hány forintot kérnek egy euróért, az euró-forint árfolyam pedig akkor is hat a sertéshús-piacra, ha a magyar húsgyártó a magyar disznótenyésztőtől veszi meg a sonkára valót.
Megszüntetné az árstopot két szakmai szövetség vezetője
Az élelmiszergyártó és mezőgazdasági szövetkezetek képviselői szerint a fél év már túl van az ideiglenesség határán.
A húsvéti sonka még nem drágul nagyon, de később komoly áremelkedés jöhet a húsoknál
Kicsivel nőtt a magyar termékek aránya a hazai boltokban, ám a drágulás miatt ez könnyen visszafordulhat – derült ki a Hússzövetség húsvéti sajtótájékoztatóján.
Hússzövetség elnöke: Árrobbanás jön a sertéshúsok piacán
Már tavaly elkezdett drágulni a hús, ez így is marad még fél évig.
Nagyot nőhet a tej, tojás és a hús ára, akár 1800 forint is lehet egy kiló csirkemell
Van, aki a hús, a tej és a tojás termelési önköltségének 15-20 százalékos drágulását várja, más a sertéstartóknál számít nagy lemorzsolódásra az egyre magasabb takarmányárak miatt.
A következő két hétben is drágul majd a sonka
Már most 10-15 százalékkal többe kerülnek a füstölt hústermékek, mint tavaly ilyenkor.
Drágulásra figyelmeztet a Hússzövetség: 2021 a totális bizonytalanság éve
A forint gyengül, a takarmány drágul és a sertéspestis is okozhat még meglepetéseket, miközben a koronavírussal is küzdenie kell az ágazati szereplőknek.
Főállatorvos: Ha csak felmerül a pestis gyanúja, le fogják ölni a disznókat
Egyre több sertéstelepen ölik le az állatokat az afrikai sertéspestisre hivatkozva, mások gyakorlatilag karanténban nevelik fel állataikat. A gazdáknak alig áll rendelkezésükre konkrét információ, így a veszélyeztetett területeken az állomány leölésének kockázatával kell együtt élniük.
Nagy áremelésre készülnek a húsiparosok, a vásárlók megértését kérik
A húsipari szövetség elnöke magyarázta, miért lehet drágább a sertéshús.
Mostantól a virsli jobb lesz ugyan, de mi lesz a silány utánzatokkal?
Hatályba lépett a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása, amely magasabb hústartalmat ír elő a felvágottak, a virslik és a párizsik esetében. Ettől még aligha mondhatunk búcsút a húst csak nyomokban tartalmazó, olcsó termékeknek.
Lázár nem aprózta el: beígért megint pont 100 milliárdot
A Miniszterelnökséget vezető miniszter bő két éve egyszer már beígért egy ágazatnak éppen 100 milliárd forint támogatást, ám a Tokaj-hegyaljai régió komplex fejlesztési és infrastrukturális támogatásából máig nemigen lett semmi. A pénteken az élelmiszeriparnak ígért 100 milliárdos fejlesztési és versenyképesség-javító támogatás azonban ennek ellenére célba érhet, mivel már a részleteket tárgyalják az áfacsökkentés és a nagy élelmiszer-feldolgozók támogatási formái ügyében.
1